Friskt i underbar sommarkväll

Bockar och bugar vilket gott humör vädergudarna är på nu. Galet! Gjorde rabarberkräm ikväll och åt ute på balkongen. Stört gott! Risk för att bli beroende dock. Men kommer till att bli en klassiker.

2 stora muggar

2-3 rabarberstjälkar
2 dl vatten
½ dl strösocker
maizena

1. Skala och skär rabarbern i mindre bitar.
2. Koka upp vatten och socker.
3. Lägg i rabarbern och koka på svag värme tills den börjar dela sig, ca 5 min.
4. Red med maizena.

Smålänningen tog mjölk i sin och jag kanel. Mums!