Men förutom att vi säger hejdå till lägenheten så säger vi även hejdå till en väldigt bra och trevlig granne. Vi var lite rädda för henne i början men när hon märkt att vi var skötsamma så blev hon otroligt pratsam och har flera gånger påpekat hur tråkigt hon tycker det är att vi ska lämna. Så givetvis måste hon få en liten "tack-och hejdå"-present. Hon har ju tagit in vår GP osv när vi har varit bortresta. Och så har hon dessutom en väldigt söt hund.
Ska kila ner med en strut hemmagjord ischoklad senare. Hoppas att det blir uppskattat såhär i jultider.
Vill ni också prova att göra egen ischoklad? Det är superlätt!
Ischoklad
60 st
250 g mörk choklad
200 g kokosfett (finns att köpa i matbutiken)
1. Placera ut 60 st pappers-(knäck-) eller aliminiumformar på en plåt eller form som får plats i kylskåpet.
2. Smält kokosfettet i en kastrull. Lägg ner den grovhackade chokladen. Rör om under tiden.
3. Klicka ut smeten i de små formarna. Låt dem kallna i kylskåp tills de har stelnat.
Two more days in this aparment. Very excited to move to our new apartment. But before moving I'd like to give our neighbour a little gift because she has been very kind to us. She's such a sweet little lady.
I've made som Ice chocolate which is a typical candy for Sweden during Christmas.
Want to try it?
Place 60 pieces of toffee mould on a try thats fits in the fridge. Melt 200 grams of coconut butter in a kettle. Add 250 grams of dark chocolate (coarse chopped). Beat softly when the chocolate is melting.
Click the paste into the toffee moulds and place it in the fridge until it's frozen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar