Som ni vet så älskar jag helgfrukostar. När man kan sitta med sitt te först, läsa tidningen samtidigt som man intar vad som bjuds. Och därefter tar man en kopp kaffe och funderar över dagens bestyr. Det är sådant som jag uppskattar. I lördags provade jag att göra en ny smoothie till Smålänningen och mig. En plommon- och passionsfruktssmoothie. Helt i säsong och kul att prova något nytt. Kan inte sticka under stolen med att den dessutom var väldigt god.
1 glas
3 röda eller lila plommon, halverade utan kärnor
fruktkött från 2 passionsfrukter
1 1/4 dl naturell yoghurt (använde turkisk yoghurt och det fungerade kalas)
½ dl mjölk
Lägg alla ingredienser i en mixer. Mixa en minut eller tills det blivit slätt. Häll upp i glas och servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar