Ibland tillåter vädret oss att sitta på balkongen och äta lunch. Det är inte ofta men plötsligt händer det!
Som här, på självaste nationaldagen då sista handtagen vid balkongen lades. Pappa och Smålänningen fixade på balkongen och själv stod jag i köket. Tacka gud för könsroller!
Det blev i alla fall en vitkålssallad, blomkål i ugn samt stekt ägg. Ägg kan ju vara bland det godaste som finns. Någon som opponerar sig?
Tips för att göra blomkål i ugn: Skär den i buketter, ringla på Sverige skafferiets rapsolja smaksatt med rostad vitlök och strö över flingsalt. In i ugnen i 200 grader tills blomkålen blir mjuk. Mumma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar